아티초크 차 효능

아티초크 차 효능 및 아티초크 효능 볼게요.

아티초크, 유럽에서는 익숙한 재료로 쓰임이 좋답니다.

원산지는 지중해 연안 지역이구요.

최근 식이 섬유와 미네랄이 풍부한 건강 채소로 주목 받고 있습니다.

아티초크 잎으로 만든 차가 요즘 많이 유통되고 있습니다. 

 

유럽에서는 잎을 차로 해서 마시고, 베트남 등 아시아에서는 아티초크 꽃 봉오리를 사용하여 주고 차를 마시고 있습니다.

사용 부위는 아티초크 잎과 아티초크 줄기입니다. (※ 봉오리와 뿌리를 함께 사용하기도 해요)

아티초크 차에는 카페인이 없고 쓴맛 속에 은은한 단맛이 있어요.

아티초크 차 효능 및 영양성분

숙취예방과 간 건강

아티초크는 고대 그리스와 로마에서 약초로 쓰였어요.

아티초크차를 즐겨 마시는 베트남이나 인도도 술을 마신 후 허브차로 아티초크차를 마십니다.

아티초크 차 효능 숙취 예방에도 효과가 있어요.

간 기능이 향상되어 담즙 분비가 촉진이 되었다고 보고 되었습니다.

아티초크로 간장을 보호하고 간 기능을 향상시켜보세요.

 

위장 건강

고대 그리스와 로마에서 건강한 위장약으로 사용되어 온 아티초크는,

아티초크의 쓴 성분이 소화력을 높이고 소화액인 담즙의 분비를 촉진합니다.

아티초크 효능 소화 불량을 완화하는 효과가 있습니다.

담즙 분비를 촉진시키는 작용으로 지방류의 음식을 너무 많이 먹었을때 아티초크 차 효능 효과 좋다고 해요.

변비의 예방

섬유질이 많은 아티초크는 채소로도 많이 드시죠. 

아티초크차에 들어있는 잎은 이눌린 등의 식이섬유로 가득합니다.

특히 이눌린은 수용성으로 변비가 걸렸을때 아티초크 차를 마시면 아티초크 차 효능 효과 봅니다.

 

부종과 이뇨 작용

아티초크 효능 간 이외에 신장보호, 이뇨작용에도 좋습니다.

간 해독 기능을 향상시키고 얼굴이나 손발 붓기에도 좋아요.

이뇨작용 외에 항산화작용 등 혈액순환을 돕는 성분도 들어 있어요.

아트초크 차의 이뇨작용은 신장결석 예방이나 방광염, 요도염 등 요로감염증의 예방에도 효과적입니다.

체중감량

아티초크 차 효능 비만 예방과 체중감량의 목적으로도 주목받고 있습니다.

그 날씬한 분들 많은 베트남에서도 체중감량에 좋은 차로 아티초크가 인기 있어요.

아티초크 차는 변비와 붓기를 줄일 뿐만 아니라 해독과 지방분해를 촉진한다고 하네요.

아티초크 효능 음식물의 소화 흡수를 느리게 하고 혈당치의 상승을 억제함으로써 지방과 당이 쌓이는 것을 막는데 도움을 줍니다.

동맥경화, 당뇨병 예방

아티초크는 항산화 성분을 함유해 콜레스테롤 저하가 기대되며,

담즙의 주성분인 담즙산은 콜레스테롤에서도 생성되기 때문에 시날린에 의한 간기능 개선은 간접적으로 콜레스테롤 저하로 이어질 수 있으므로

아티초크 효능 고지혈증이나 동맥경화 등에 효과가 있을 것으로 기대됩니다.

또한 칼륨을 함유하기 때문에 콜레스테롤 조절 작용, 혈당 상승 억제로 당뇨병 예방에도 도움이 됩니다. 

 

피부를 아름답게 하기 위해서

항산화제를 함유한 아티초크는 피부세포의 산화를 억제하고

기미, 주름, 주근깨 등의 피부 노화를 방지한다고 여겨지고 있습니다.

또한 최근 임상실험에서는 아티초크의 쓴 성분인 “시나피린”이 피부 멜라닌 색소억제에 유효한 것으로 나타났어요.

아티초크 차 효능에 노화방지 및 피부관리를 지원하는 것도 추가해야겠네요.

게다가 아티초크는 단순히 멜라닌 색소의 생성을 억제하는 것이 아니라

멜라닌 증식 및 콜라겐 분해에 관련된 인자 (NF-κB)을 직접 억제한다는보고도 있어요.

NF-κB 작용을 직접 억제하기 때문에 피부의 탄력 저하 ·표피 등 노화 전반에도 효과가 기대되고 있습니다.

 

차 이외의 사용 (외용)에서 기대할 수 있는 효과

아티초크 효능 피부 관리

아티초크 잎 추출물을 도포한 인간 실험에서 모공이 눈에 띄지 않게 되며

피부의 백색도가 향상되는 것으로 보고되었습니다.

입욕제 대용

아티초크 잎 (찻잎)을 입욕제 대신 사용하면 몸이 따뜻해지는 것을 촉진해줘요.

이 때문에 냉증, 그리고 오한 날때, 복통이나 생리통 등의 감소에 효과적입니다.

아티초크 효능 에는 어깨 결림이나 요통의 감소, 변비 개선, 피로 회복까지 다양한 기능이 기대되고 있습니다.

또한 살균 작용을 가진 성분이 많아 소염 작용을 기대할 수 있으며

여드름이나 습진 등 피부염 예방에 좋다고 해요.

아티초크 효능 구취 예방

아티초크 차로 양치질을하면 구취를 예방하는데도 아티초크 효능이 있다고 합니다.

 

아티초크 차의 맛과 향에 대해

아티초크 차는 은은한 달콤한 것이 특징.

그러나 줄기 잎 · 뿌리 만 아티초크 차는 쓰고 나무 같은 향기가 납니다.

이 경우 마시기 쉽게하기 위해 단맛을 낸다거나 블렌드 티로 드셔보세요.

 

아티초크 차를 맛있게 마시는 방법과 만드는 방법

아티초크 차 마시는 방법

* 신선한 야채를 사용할 때 만드는 방법

잘 씻은 식용 아티초크 꽃 봉오리를 통째로 냄비에 물에서 삶아 약한 불로 1 시간 끓여야 합니다.

그리고나서 4-6 시간 아티초크을 담근 상태로 그냥 둡니다.

아티초크를 제거하면 아티초크 차 완성입니다.

 

* 건조한 잎 · 줄기 · 뿌리를 사용할 때 만드는 방법

한줌을 1 리터 정도의 끓는 물에 넣고 약한 불로 계속 끓여 물 색깔이 연한 갈색이되면 완성입니다.

약 한 시간 정도입니다.

작은 양 이라면 2g (티백 1 개) 당 180ml의 끓는 물에서 5 분 끓이면 괜찮습니다.