도라지청의 효능 도라지 손질 보관법
도라지청의 효능 및 고르는 방법을 알아보고, 도라지 효능 손질법도 살펴보겠습니다. 성질이 차면서 맵기도 하고, 예로부터 허파, 코, 가슴, 복의 병을 다스리고 벌레의 독을 내려준다고 약용으로 쓰였습니다. 그러면서 구황작물로도 친근하지요. 새하얀 도라지를 어떻게 먹는 것이 좋을지와 어떤 도라지가 좋은지 바로 알아볼게요. 도라지가 기침이나 기관지에 좋은 것은 모두 알고 계실겁니다. 그런데 7~8월이 제철인 도라지를 사철 먹을 수 있는 방법이 있는데요, 그것은 도라지로 청을 만들어 먹는 것입니다. 오늘은 도라지청효능에 대해서 알아보겠습니다. [ 도라지청의 효능 알아보기] 사포닌이 도라지의 주요 성분입니다. 인삼 또한 사포닌 성분이 뛰어난데요. 바로 이 성분이 도라지지에 많이 들어있어요. 도라지의 잎은 발이 부..